이바돔 물류센터
 
 
 
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부설센터
가족 외식공간, 아이들을 위한 공간, 대화를 위한 공간 - 온 가족의 행복한 외식문화 공간
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물류 공급 시스템
 
입 고

· 돈골, 돈육등은 대기업 협력업체와 OEM계약체결을 통해 본사가 원하는 스펙으로 맞춤 제공을 받습니다.
가 공

· 입고된 물류는 철저한 물류검토 후 가공라인으로 이동되며 철저한 위생박스 포장을 자랑합니다.
저 장

· -20℃의 급속냉동과 0~3℃의 보관 냉동과정으로 물류의 신선함을 유지 저장합니다.
주 문

· 전국 물류 유통망 시스템으로 3~5주기로 물류공급을 원칙으로 합니다.
배 송

· 물류배송직원은 체인점 주방입고서비스를 통해 좀 더 가맹점주들과 유대관계를 유지하며, 슈퍼바이저 역할도 수행하고
  있습니다.
 
원산지 관리 시스템
 
이바돔의 원산지 관리 시스템(국내산)
이바돔은 원 생산자와 직접 계약 및 다이렉트 채널을 구축함으로써 보다 확실한 원산지 관리를 하고 있으며, 필요시 직접 현지에 생산라인을 구축하여 직접 생산을 합니다.
 
2~3년 묵힌 국내산 묵은지
(주)이바돔은 남도식 묵은지를 농협과 손잡고 매년 약 1,000톤 이상을 생산합니다.
반드시 1~3년간 0℃에서 저온 숙성시켜 생산하는 묵은지는 눈, 비를 맞고 자라는 해남 월동배추에 갖은 양념까지도 국내산을 고집하여 만든 국내산 묵은지를 공급합니다.
 
전주 진안의 간장, 된장 직영생산
(주)이바돔은 토종 된장, 간장 생산라인을 전주 진안에 설립하고 현지에서 생산된 콩으로 메주를 쑤고, 간장을 다리는 등 재래식 생산 방식을 그대로 재현 합니다.
 
이바돔의 원산지 관리 시스템(수입산)
원산지가 수입인 경우에는 철저한 검역 및 관리 시스템이 필요합니다. (주)이바돔은 해외 생산라인을 직접 방문하여 업체 선정을 직접 하고 있으며, 제품의 적용에 있어 사전 검수, 검역, 테스트를 철저히 진행하고 있습니다.